Starbucks Reserve Roastery ซึ่งรวบรวมร้านกาแฟชั้นยอดและโรงงานคั่วบดไว้ใต้หลังคาเดียวกันได้เปิดขึ้นใน Meatpacking ซึ่งเป็นย่านตัดเนื้อเดิมของแมนฮัตตันตอนล่างที่ตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1990 ได้กลายเป็นพื้นที่ของร้านอาหารร้านค้าและแกลเลอรีที่ทันสมัย. พื้นคอนกรีตอุปกรณ์ทองแดงและเฟอร์นิเจอร์ไม้เนื้อแข็งล้วนเป็นจุดเด่นของอุตสาหกรรมในอดีตของ Meatpacking เค้าโครงแบบเปิดของ Starbucks Reserve Roastery มีลักษณะคล้ายกับพื้นที่เวิร์คช็อปและเครื่องแบบของพนักงานก็คล้ายกับของคนงานอเมริกันในช่วงต้นศตวรรษที่ จากห้องใต้ดินไปยังสถานที่คั่วกาแฟสีเขียวจะ“เดินทาง” ในถุงขนาดใหญ่เช่นบนสายพานลำเลียงของโรงงาน โครงการนี้ได้รับการพัฒนาโดยทีมงานของ Starbucks ซึ่งนำโดยหัวหน้านักออกแบบและรองประธานอาวุโส Liz Muller
โรงงานกาแฟตามแนวคิดตั้งอยู่ที่ชั้น 1
อาคารสำนักงานใหม่ที่ออกแบบโดย Rafael Vignoli อาคารมีเนื้อที่ 2140 ม2 แบ่งออกเป็นหลายโซน: ที่นั่ง, ร้านค้าปลีก, เคาน์เตอร์บาร์ 2 แห่ง, ร้านเบเกอรี่ Princi ในมิลาน, โกดังใต้ดินและบาร์ค็อกเทลฝีมือ Arriviamo บนชั้นลอย
หัวใจของร้านกาแฟคือถังทองแดงที่เก็บเมล็ดกาแฟคั่วสด รถถังสูง 9 เมตรอันโอ่อ่าถูกสร้างและติดตั้งโดย บริษัท สถาปัตยกรรมแคนซัส
ซาห์เนอร์ ผู้เยี่ยมชมมีเครือข่ายท่อทองแดงที่กว้างขวางซึ่งกาแฟจะถูกส่งไปยังเคาน์เตอร์บาร์ ขณะที่เมล็ดข้าวเคลื่อนตัวไปกระทบกับผนังโลหะเสียงรบกวนในมิตินี้คล้ายกับฝนที่ตกปรอยๆ
เพดานเรียงรายไปด้วย "กล่อง" ทรงสี่เหลี่ยมและสี่เหลี่ยมซึ่งเป็นที่ตั้งของระบบไฟส่องสว่างและมีฟังก์ชั่นอะคูสติกที่เหมาะสม รูปแบบทางเรขาคณิตนี้เป็นการอ้างอิงในเวลาเดียวกันกับ
ด้านนอกของอาคารที่ตั้งร้านกาแฟและแผนผังของแมนฮัตตัน
บนผนังด้านหนึ่งเป็นถังแก้วที่มีพุ่มกาแฟเฟิร์นและฟิโลเดนดรอนซึ่งเป็นพืชจากคอสตาริกา มันอยู่ในประเทศนี้นั่นเอง
ฟาร์มกาแฟ Starbucks แห่งแรก รถถังผลิตโดย Furbish ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองบัลติมอร์ซึ่งเชี่ยวชาญในการออกแบบหลังคาและผนังสีเขียว
เฟอร์นิเจอร์วอลนัทที่แข็งแรงในสไตล์อเมริกันสมัยใหม่จัดทำโดยสตูดิโอออกแบบผลิตภัณฑ์ที่มี "พื้นหลังสถาปัตยกรรม"
Bassamfellows.
Starbucks Reserve Roastery เป็นร้านกาแฟระดับพรีเมียมแห่งที่ 4 ของแบรนด์โดยเปิดให้บริการ 3 แห่งแรกในซีแอตเทิล (ที่ตั้งของ Starbucks) เซี่ยงไฮ้และมิลาน Liz Mueller กล่าวว่าผลลัพธ์ที่ได้คือ "สถานที่ในนิวยอร์ก" ที่รวบรวมรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง “ที่นี่คุณสามารถมีปาร์ตี้คุณสามารถพบกับความรักของคุณ -
แสดงรายการMüller - คุณมาที่นี่คนเดียวได้ คุณสามารถมาที่นี่ได้ถ้าคุณ [บังเอิญ] พบว่าตัวเองอยู่ในละแวกนั้น [การเยี่ยมชม Starbucks Reserve Roastery] อาจกลายเป็นพิธีกรรมประจำวันได้"