โรงกลั่นเหล้าองุ่นซึ่งตระกูล Falcon-Blosser ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. พื้นที่ทั้งหมดของอาณาเขตมากกว่า 40 เฮกตาร์เล็กน้อย เมื่อปีที่แล้ว Allied Works Architecture ได้รับหน้าที่ออกแบบห้องชิมใหม่และแผนแม่บทสำหรับไซต์ที่อยู่ติดกัน เงื่อนไขเดียวที่ลูกค้าตั้งไว้สำหรับสถาปนิกคือการสร้างอาคารที่ทันสมัยอย่างแท้จริงจากวัสดุธรรมชาติซึ่งจะกลายเป็นจุดเด่นของโรงกลั่นเหล้าองุ่นและเน้นย้ำถึงความมุ่งมั่นในแนวทางการผลิตไวน์ที่ยั่งยืนและอุดมการณ์เชิงนิเวศโดยทั่วไป
ด้วยการใช้ความโล่งใจที่มีอยู่สถาปนิกได้เปลี่ยนสถานที่ให้เป็นระบบชานบ้านโครงร่างที่เรียบเนียนซึ่งดูเหมือนจะสร้างภาพ Dundee Hills อันงดงามที่ทอดยาวรอบ ๆ ซึ่งองุ่นที่ใช้ในการผลิตไวน์ที่ดีที่สุดของสหรัฐฯ ระเบียงมีสวนแบบเปิดและรั้วที่จอดรถและพื้นที่จัดงานกลางแจ้งที่อยู่ติดกับห้องชิม
ตัวอาคารมีโครงสร้างสามส่วน: ไดรฟ์ข้อมูลวางอยู่บนฐานเดียวกันและเชื่อมต่อกัน แต่มีรูปทรงและพื้นที่ที่แตกต่างกันและช่องเปิดระหว่างพวกเขาจะถูกจัดระเบียบในลักษณะที่จะ "จับ" มุมมองที่ดีที่สุดของ ภูมิทัศน์ที่งดงามและเมือง Yamhil ที่อยู่ใกล้เคียงรวมทั้งสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงสูงสุด
ปริมาตรกลางถูกครอบครองโดยห้องชิมจริงที่มีเตาผิงบาร์และระเบียงแบบเปิดและถูกขนาบข้างด้วยห้องครัวและห้องสมุด ชั้นใต้ดินเป็นที่ตั้งห้องเก็บไวน์ซึ่งนอกเหนือจากการจัดเก็บไวน์แล้วยังมีพื้นที่สำหรับการชิมส่วนตัวขนาดเล็กอีกด้วย
ในการตกแต่งอาคารหลังคาและการตกแต่งภายในมีการใช้ไม้สนโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นซีดาร์ จากด้านในห้องจะถูกหุ้มด้วยแผงซึ่งการออกแบบนั้นถูกเลือกในลักษณะที่ผนังดูเหมือนจะถูกแรเงาด้วยเส้นทแยงมุมบาง ๆ แต่ในการตกแต่งอาคารสถาปนิกใช้ไม้กระดานที่มีร่องลึกแกะสลักเป็นลวดลายตามที่ผู้เขียนโครงการระบุว่าพื้นผิวนี้มีลักษณะคล้ายกับ "เค้าโครง" ของไร่องุ่นที่ตั้งอยู่รอบ ๆ