อันที่จริงการสร้างร้านอาหารใหม่กลายเป็นเพียงการทดลอง การออกแบบโครงสร้างที่ด้านข้างของทางด่วนสถาปนิกจึงพยายามผสมผสานความมีชีวิตชีวาของทางหลวงเข้ากับภูมิทัศน์อันเงียบสงบของภูมิประเทศที่ทอดยาวเป็นระยะทางหลายไมล์
พื้นที่สาธารณะของร้านอาหาร - ห้องโถงทางเข้าพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจและห้องรับประทานอาหาร - มีกระจกแบบพาโนรามา: มีทิวทัศน์ที่สวยงามของภูมิทัศน์โดยรอบ ในทางตรงกันข้ามห้องเทคนิคและห้องครัวหันหน้าไปทางถนน - พวกเขาได้รับการปกป้องจากเสียงรบกวนของถนนด้วยหลังคาซึ่งมีความลาดชันที่หักลดลงสู่พื้นมาก หลังคาที่มีรูปทรงแปลกตาเช่นนี้ (เหมือนแผ่นกระดาษพับหลาย ๆ ครั้ง) ทำให้อาคารมีภาพเงาแบบไดนามิกและการหุ้มสองด้าน - ด้วยทองแดงด้านนอกและไม้ด้านในทำให้อาคารดูสวยงามและ จุดสังเกตที่น่าจดจำสำหรับผู้ขับขี่ ไม้ธรรมชาติถูกนำมาใช้ในการออกแบบตกแต่งภายในของร้านอาหารและระเบียงฤดูร้อนจัดไว้ภายใต้หลังคากว้าง
น.