BIG ชนะการแข่งขันออกแบบสำนักงานใหญ่แห่งใหม่ของ San Pellegrino และโรงงานบรรจุขวดน้ำอัดลม ทีมงานของ Bjarke Ingels ได้ไปเยี่ยมชมเวิร์คช็อปของ MVRDV และSnøhettaรวมถึง Michele De Lucchi สถาปนิกชาวอิตาลี
คอมเพล็กซ์ขนาด 17,000 ตร.ม. จะแทนที่โรงงานที่มีอยู่ในชุมชน San Pellegrino Terme (จังหวัด Bergamo) น้ำแร่ที่มีชื่อเสียงบรรจุขวดตั้งแต่ปีพ. ศ. 2442 งบประมาณเบื้องต้นของโครงการคือ 90 ล้านยูโร
เมื่อพัฒนาแนวคิดผู้เขียนหันไปใช้ประเพณีของลัทธิคลาสสิกและเหตุผลนิยมของอิตาลี ราวกับว่าพวกเขา“คิดค้น” องค์ประกอบหลักของสถาปัตยกรรมอิตาลี: อาร์เคดจัตุรัสระเบียง “ผลลัพธ์คือโครงสร้างที่การผลิตและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายธรรมชาติและสถาปัตยกรรมภายนอกและภายในการเตรียมการและความสุขอยู่ร่วมกันในซับซ้อน” ตัวแทนของ San Pellegrino ให้ความเห็นเกี่ยวกับผลงานของ BIG
“แทนที่จะสร้างเอกลักษณ์ใหม่ให้กับอาคารที่มีอยู่เราตัดสินใจที่จะขยายออกไปจากบริบทเดิม ๆ” Bjarke Ingels อธิบายถึงสาระสำคัญของแนวคิดนี้ "เราขอแนะนำให้ล้างแยกที่คุ้นเคยระหว่างด้านหน้าและด้านหลังของบ้านเพื่อสร้างความรู้สึกต่อเนื่อง"
การก่อสร้างคอมเพล็กซ์แห่งใหม่จะเริ่มในปี 2561 และจะมีขึ้นใน 4 ขั้นตอน ก่อนอื่นจะมีสะพานที่เชื่อมต่อโรงงานกับชุมชนของ Zogno ซึ่งเป็นที่จอดรถสำหรับรถบรรทุก นอกจากนี้ยังมีการสร้างพื้นที่สำนักงานปีกทางทิศเหนือของโรงงานและห้องปฏิบัติการทดลองในปี 2018 ซึ่งนักท่องเที่ยวจะได้เห็นวิธีการผลิตน้ำแร่ San Pellegrino Vittorio Milesi นายกเทศมนตรีของชุมชนหวังว่าสถานที่แห่งนี้จะดึงดูดนักท่องเที่ยวเข้ามาในพื้นที่และช่วยให้โครงการอื่น ๆ หลุดพ้นจากความซบเซาซึ่งการดำเนินการดังกล่าวถูกระงับเนื่องจากวิกฤตเศรษฐกิจ