ในตอนต้นของยุคของเรามีวิหาร Gallo-Roman บน Ufenau ด้วยการนับถือศาสนาคริสต์ของสวิตเซอร์แลนด์เกาะนี้จึงกลายเป็นศูนย์กลางทางศาสนาที่สำคัญ เนื่องจากมีขนาดเล็ก (เพียง 11 เฮกตาร์) อาณาเขตจึงไม่เคยได้รับการพัฒนาให้เป็นพื้นที่เกษตรกรรม โบสถ์เซนต์มาร์ตินแห่งศตวรรษที่ 7-8 ได้รับการเก็บรักษาไว้ที่นั่น และโบสถ์ Sts. ปีเตอร์และพอลแห่งศตวรรษที่ 12 ยืนอยู่บนฐานของวิหารโบราณ อาคารศักดิ์สิทธิ์สองแห่งนี้และอาคารโยธาหลายหลังที่มีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 16-17 ตั้งอยู่ท่ามกลางสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์
เพื่อที่จะทำให้เกาะนี้น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับนักท่องเที่ยว (ในช่วงฤดูร้อนมีผู้มาเยี่ยมชมอย่างน้อย 2,000 คน) เจ้าของ Ufenau ซึ่งเป็นอาราม Einsiedeln ได้ตัดสินใจที่จะดำเนินงานภูมิทัศน์ที่ซับซ้อนภายใต้สโลแกน“Ufenau - an เกาะแห่งความเงียบ”.
ภายในกรอบจะมีการสร้างการออกแบบภูมิทัศน์ใหม่สำหรับชายฝั่งทางตอนใต้เส้นทางสำหรับผู้พิการจะถูกวางไว้โบสถ์และโบสถ์จะได้รับการบูรณะเช่นเดียวกับบ้านเดิมของผู้เช่าชาวไร่ในปี 1683
แต่ส่วนหลักของโครงการนี้จะเป็นการก่อสร้างร้านอาหารฤดูร้อนแห่งใหม่มูลค่า 6 ล้านฟรังก์สวิส ความยากลำบากหลักที่ Zumthor ต้องเผชิญในการพัฒนาโครงการคือความต้องการที่จะทำให้อาคารเข้ากับกลุ่มอนุสาวรีย์ทางสถาปัตยกรรมที่มีอยู่ในอดีตซึ่งมีความโดดเด่นประการแรกด้วยรูปแบบที่พูดน้อยและการใช้วัสดุก่อสร้าง - ไม้และหิน การตกแต่งใด ๆ
ห้องเอนกประสงค์ทั้งหมดและห้องครัวของร้านอาหารในอนาคตจะอยู่ในคอนกรีตบดอัดลงไปในดิน รูปร่างของมันดูเหมือนก้อนหินขนาดใหญ่มากกว่าอาคาร จะมีเคาน์เตอร์บริการตนเองอยู่ด้านหน้าซึ่งจะใช้เฉพาะกับลูกค้าที่หลั่งไหลเข้ามาจำนวนมาก บริเวณใกล้เคียงจะสร้างศาลาบนแท่นไม้โอ๊คกรุด้วยกระจกที่เคลื่อนย้ายได้ หลังคากันสาดขนาด 16 x 40 ม. จะได้รับการรองรับด้วยโลหะบาง ๆ เนื่องจากมันจะทำจากไม้ดักลาสเฟอร์จึงใช้สีเงินเมื่อเวลาผ่านไปเพื่อให้เข้ากับโครงสร้างไม้เก่าแก่บนเกาะ